Planta de Harina de Maíz Nixtamalizado
Detalles generales:
La Planta de Harina de Nixtamal transforma el maíz cosechado en Harina de Maíz Nixtamalizado para dirigirlo a la industria de la masa, tortilla, tostadas, totopos, botanas, pastas, panes y galletas. Además ofrece subproductos para el desarrollo pecuario.
La planta de harina de maíz nixtamalizado cuenta con procesos de recepción, transporte, elevadores, silo de reciba, pre-limpia, limpieza fina del maíz, acondicionamiento, pulidores, limpieza centrifuga, exhaustores, silos de control de carga, dosificadores, cocedor continuo, molienda, sistema de secado y enfriado, cernido, remolienda y envasado.
Caracteristicas:
Nuestras Plantas de Harina de Maíz Nixtamalizado son proyectos llave en mano que cuentan con la más alta tecnología, eficiencia, rendimiento, con procesos continuos y monitoreados, para consumir menos energía y obtener la mejor calidad en harina para cualquier uso.
Nuestros proyectos son hechos a la medida dependiendo la capacidad deseada e incluyen el diseño, diagrama de flujo, soporte técnico, capacitación, ingeniería, puesta en marcha para asegurar una planta funcional, sistematizados por sensores y PLC, desde la reciba de maíz, hasta obtener Harina de Maíz Nixtamalizado envasado para su comercialización. En el proyecto se puede incluir la obra civil de la planta y equipos de laboratorio para el manejo y control de las calidades tanto de harina como de la materia prima.